調理家電 カテゴリ一覧

調理家電に関してよく聞かれることを紹介します。

IHヒーターとガスコンロで冷凍チャーハン炒めたらどちらが美味しい?

IHクッキングヒーターとガスコンロで冷凍チャーハンを炒めたら、どちらが美味しいか?それは・・・あくまでも私の意見だが「ガスコンロ」の方だった。IHクッキングヒーターは、鍋底が平らのIH対応フライパンを使用。ガスコンロは、中華鍋で中華鍋専用のごとくを使用。違いは火の通り方だと思う。...続く

IHクッキングヒーターのオールメタルは熱い

IHクッキングヒーターで注意しないといけないのが、使える鍋の種類。磁石に付く鉄製かIH調理用鍋を使う必要があった。でも、技術の進化でオールメタル対応のIHクッキングヒーターがでて磁石に付かないアルミや銅などが使えるようになった。そんな便利になったオールメタル対応のIHクッキングヒータ...続く

炊飯器の蒸気キャップに水がたまる?

炊飯器コーナーで、お客さんから質問があるとのことで行ってみると、「炊飯器の蒸気キャップに水がたまるけどそれでいいの?」と質問された。水がたまるぅ???炊飯器でお米を炊いているときに、水蒸気が出るので水が少したまるけど、ご飯を炊いた後に洗ってしまうので水は残らないはずだと説明すると・・・...続く
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