家電の選び方おまかせ

電子レンジの使い方

グリル機能は、料理の表面だけを加熱する機能で、グラタンなどに利用します。オーブン機能は、料理全体を加熱する機能で、ローストチキンなどに使用します。ちなみに食パンもグリル機能で焼けばいいと思いがちですが、庫内が大きめのオーブンレンジでは食パンはうまく焼けません。焼けない理由は、庫内が大きすぎるため食パンから水分が抜けるためおいしく焼けません。ですから食パンを焼きたいときは食パンを焼くトースト機能がついた小さめのオーブンレンジを買うようにしましょう。

グリル機能の使い方

グリルは上からヒーターで焦げ目をつけます。
火が通っているものに焦げ目をつけるのに適しています。
ちなみに火の通っていないグラタンはレンジで一度温めてグリルで焦げ目をつけると電気代を節約できます。オーブン機能で調理すると電気も時間もかかります。

オーブン機能の使い方

オーブン機能は庫内全体の温度を上げ、ファンで熱風を回しながら料理をします。なのでお肉のかたまりを焼くのに適しています。
オーブンは予熱が必要で加熱に時間もかかります。グリル機能に比べ2，3倍時間もかかるのでちょっとお金のかかる料理になります。

ではオーブン機能を使わないでレンジ+グリルでやればいいと思いますが、肉のかたまりなんかはレンジ機能だと肉が固くなるのでおすすめできません。

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