電子レンジの使い方

電子レンジの選び方、使い方をお伝えします。

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電子レンジのグリル機能とオーブン機能の違い

グリル機能とは、 強い火力で食材の表面に焦げ目をつけたいときに使う機能で、焼き色や香ばしさを重視する場合に使います。主に焼き魚やグラタンなどに向いています。 オーブン機能とは、 食材を包み込むように加熱し中までしっかり火を通したい時に使う機能で、厚みのある食材に使います。主にローストチキン、ケ...続く
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